商業用電気&ガスのチキンロースター ローテッシー グリルマシン ローストチキンマシン

機能と用途
多種多様な家禽を焼く: 商業用電気・ガス型鶏のグリル (回転型グリルグリル) は,主に全鶏,鶏の大腿,鶏の翼と他の鶏肉製品ローティング・グリルの設計により,焼却過程で鶏肉が均等に熱され,黄金色で脆い皮と柔らかくて汁のある内側が生まれる.
商用用途:この機械は,レストラン,ファストフードレストラン,スーパーマーケットの調理食品エリア,バーベキューレストランなど,商業用場所で広く使用されています.効率的に多くの鶏肉を焼き,顧客のニーズを満たすことができます.
方法
電動型:回転可能なグリルは,モーターで動かされるので,グリリングプロセス中に鶏がゆっくり回転します.同時に,電気熱装置 (熱管など) が熱を発生させる温度調節装置が設置され 調理用の鶏肉を均等に囲みます調理温度を設定し調整し,調理プロセスの安定性と調理の質を保証する.
ガスの種類:天然ガスまたは液化ガスで燃料を供給し,グリルの内部空気を温め,回転グリルの鶏を温めるバーナーを通して炎を生成します.ガス オーブン に は,鶏 が 均等 に 熱さ を 取っ て いる よう に する 旋回 装置 も あり ます燃焼効率が向上し,焼却に必要な高温に迅速に到達できる.ガスグリルの中には,屋外などの環境で適切に動作することを保証する風止め装置も装備されています..
主要な構成要素と構造
旋回グリル: 通常は不老鋼などの耐熱材料で作られ,鶏肉を運び,360度回転が可能になります.グリルのデザインは,多くの形態で来ることができます鶏肉を丸ごと焼くのに適したシングルスティックタイプもあります. 複数の鶏肉製品を同時に焼くことができる多層タイプもあります. 焼く効率を向上します.
暖房システム:
電気暖房:暖房管は,通常オーブンの上,下,または側面に分布し,四周の暖房を供給する主要な暖房部品です.熱管の電力が調理速度と効率に影響します商業用オーブンの熱管は通常より強力です
ガスの加熱: 燃焼器,ガス管,バルブなどの部品を含む.燃焼器は,ガスと空気を混ぜて燃やし,炎を作り出す.ガスパイプラインは,ガスを輸送するために使用されます.バルブは,ガス流量と炎のサイズを制御するために使用され,調理温度を調節.

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