電動 380V/220V 2 スピード パートナー パスタスピラルミキサー

特徴:
2 速度の機能
この2つの速度設計により,ミキサーは異なるパスタ制作ニーズに適応できます.低速設定は,一般的にパスタの初期混合に使用されます.粉のように成分をゆっくりと混ぜるこの プロセス は,様々な 材料 を 細かく 集める よう に し て 噴き出さ ない よう に する よう に なり ます.
高速ギアは,大質量でパンを詰めるために使用され,パンが最初に形成されると,パンのグルテンが高速ギアを通して完全に形成される.例えば,パン粉を作る時高速で混ぜると パンは滑らかで弾性があり パンの構造が良くなります
スパイラル式乱す構造
渦巻き振動機は,このタイプの機械のコアコンポーネントである.プロペラのような形をしているため,混合ドラムの中を回転するときに,真ん中から真ん中まで効果的に動かすことができる.
伝統的なミックスパッドルと比較して,螺旋ミキサーは,パンの伸縮と折りたたみに より良い効果を持っています.それは手でパンをむくようにすることができます,絶えず混ぜたり 引き伸ばしたりする粉末の質が均一になる.
2応用シナリオ
パン屋
パン屋ではこのミキサーは欠かせない機器です. 粉末パンや白パンなど,甘いパンを作ったり 肉糸のパンや豆パスタのパンを作ったりパン屋は通常,毎日生産されるパンの量と種類に応じて,この2速スピラルミキサーを頻繁に使用します.
レストランのキッチン (パスタを作る)
調理器 は,手作り の ヌードル,パンフレット の 包み,その他 の パスタ を 作る レストラン の キッチン に も とても 便利 です.そして,滑らかになるまで高速でパンをパックします.例えば,ラーメン・ダストを作るには,螺旋式ミキサーを使用して,適切な硬さと弾性を持つダストを作ることができます.